掌握分析全市餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议；组织实施餐饮服务环节食品安全的监督检查，及时发现、纠正违法和不当行为；指导推进餐饮服务量化分级管理工作；拟定餐饮服务食品安全管理规范并监督实施；承担餐饮服务食品安全状况调查和监测工作；负责组织实施全市餐饮服务环节食品质量监督抽验工作；组织制定市餐饮服务环节食品安全应急预案并组织演练。

负责人：刘悦    办公电话：6839019